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シーフードオムライス

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シーフードオムライス

● 「シーフードオムライス」 1人分 ●
■材料
シーフードミックス
玉ねぎ
ご飯
A:トマトケチャップ
A:ユニカルカルシウム
A:食塩・こしょう
B:卵
B:水
ケチャップ
■分量
50g
20g
150g
小さじ1
大さじ1
1包
少々
1個
小さじ2
大さじ1

■作り方
【1】 シーフードミックスは解凍しておく。
【2】 玉ねぎはみじん切りにする。
【3】 フライパンに油を熱し、【1】、【2】を炒める。
【4】 材料に火が通ったら、ご飯を入れてAで味をつける。
【5】 炒めたご飯は器に移し、フランパンを洗う。
【6】 フライパンに油を熱し、よく混ぜたBを流し入れ、薄焼き卵を作る
【7】 卵の上に、【5】のご飯をのせる。上からお皿をかぶせ、鍋をひっくり返し、皿にオムライスをのせる。
【8】 トマトケチャップをかける。
ユニカルカルシウムを入れる前の栄養価(1人分)
エネルギー 490kcal
たんぱく質 17.9g
カルシウム 64mg
亜鉛 2.2mg
マグネシウム 56mg
塩分 2.5mg
  ポイント!
テフロン加工のフライパンを使用し、まったく油を使わないと410kcalになります。
今回はケチャップですが、カレー粉を使ったり、塩こしょうだけで味をつけるものおススメです。
 

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